21 Şubat 2008 Perşembe
Sigaranın Faydaları
20 Şubat 2008 Çarşamba
BEBEKLERE ÇOK ŞEKER PATİK
nine oluyor.Bende nette buldum bu patikleri ve ablama model olsun diye sayfama aldım :)
19 Şubat 2008 Salı
BULGURLU ANTEP KURU DOLMASI
Malzemeler:
20 adet kurutulmuş biber
1/2 kg pazı
2 kuru soğan
1 baş sarımsak
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı z.yağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Hazırlanması:
Bir gece önceden biberler tuzlu suda haşlanır ,pazılar sarma yapmak için hazırlanır yani kalın yerleri kesilir,kaynar suya batırılıp çıkarılır.Soğan,sarımsak küçük küçük doğranır.Bir tepside bulgur, salça,soğan sarımsak ,tuz,karabiber 1 çay bardağı suyla bir miktar yoğrulur ve z.yağı eklenir.Pazılara az miktarda konulup sarılır.Tencerenin altına sarmalar ,üzerinede doldurulmuş biberler yerleştirilir.(Biberlerin yarısı doldurulmalı yoksa pişerken hepsi patlar).Dolmaların üzerine bir ağırlık koyup,tuzunu ekleyip kaynadıktan sonra çok kısık ateşe alınır.15 dk sonra bir limon suyu eklenir ve 5 dk.sonre ocak kapatılır.
Antep Fıstıklı Kurabiye
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 15 http://nasibim.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır. Akşamüstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler____
etkinlik evsahibesi sevgili gül ablamız imiş..davet edilmedim ama eski bir blogcu(oburxler) olarak kendimi davet ettim :)
bu davete bende fıstıklı kurabiyelerimle katılmak istedim
Malzeme:
2 paket mısır nişastası,
2 tane yumurta,
1/2 kabartma tozu,
250 gr margarin,
3 su bardağı un,
1 su bardağı pudra şekeri
üzeri için ANTEP FISTIĞI
Yapılışı:
Yumuşak margarin ve unu karıştırıp parmak uçlarınızla birbirine yedirin. İçine pudra şekeri, yumurta, mısır nişastası kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.Küçük toplar yapıp yumurta akına batırın ve rendelenmiş antep fıstığına batırın.Önceden ısıtılmış fırında pişirin
afiyet olsun